Sandwich Italiano

Un clásico inspirado en el aperitivo italiano. Salado, jugoso, con frescura vegetal. El jamón serrano o prosciutto aporta umami, mientras el pesto y el tomate equilibran con notas herbáceas y ácidas. Ideal para los que buscan sabor internacional.

Ingredientes:

• Baguette artesanal

• Jamón serrano o prosciutto

• Queso mozzarella fresco

• Jitomate en rodajas delgadas

• Rúcula fresca

• Pesto casero

• Aceite de oliva virgen extra

• Reducción de balsámico