GYM Tostada Atún & Humus

Una opción saludable y moderna que combina el alto contenido proteico del atún, la suavidad y perfil vegetal del humus, y el frescor vivo de los germinados (como de trigo o alfalfa). El pan de masa madre vuelve a aportar ese carácter artesanal, mientras los germinados aportan textura y un acabado visual atractivo. Perfecta para un brunch o snack nutritivo.

Ingredientes:

- Tostada de pan de masa madre.

- Atún en agua.

Humus.

- Germinados de trigo o alfalfa.

- Jugo de limón.

- Sal y pimienta.

- Aceite de oliva extra virgen.