CAT Sandwich Pollo & Manzana

Sandwich frío, fresco y con contraste de sabores, ideal para cafetería sin cocina. El pollo aporta proteína suave y sabrosa, la manzana verde da crocante y acidez, y la mostaza miel une todo con un toque dulce-picante. Va perfecto en pan de masa madre, donde la corteza crujiente y la miga aireada realzan los sabores.

Ingredientes:

- Pan de masa madre

- Pechuga de pollo (carne fría)

- Manzana verde en láminas finas

- Aderezo mostaza - miel

- Espinaca baby fresca

- Sal y pimienta negra